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Hôtel Terminus & Restaurant Le Bistro *13/20 Gault&Millau 2026*

Hôtel Terminus – Hôtel 3★ Supérieur au centre de Sierre

Situé au cœur de Sierre, capitale du soleil du Valais, l’Hôtel Terminus est un élégant hôtel 3 étoiles supérieur idéalement situé face à la gare. Grâce à son emplacement central, l’hôtel permet de rejoindre Sion en 10 minutes en train et la célèbre station alpine de Crans-Montana en seulement 15 minutes en funiculaire.

L’établissement propose 19 chambres et suites spacieuses et confortables, parfaitement adaptées aux séjours d’affaires, escapades œnotouristiques dans les vignobles du Valais ou vacances à la montagne.

Au sein de l’hôtel, Le Bistro du Terminus offre une expérience culinaire reconnue dans la région. Dans une ambiance brasserie chic, la cuisine met à l’honneur les produits de saison et les saveurs authentiques. Le restaurant a été distingué par le guide Gault&Millau 2026 avec 13/20.

L’hôtel dispose également d’une salle de conférence entièrement équipée pour 10 à 50 personnes ainsi que d’une salle de banquet idéale pour mariages, séminaires et événements privés.

Grâce à sa situation privilégiée entre vignobles valaisans, stations de ski et centre-ville, l’Hôtel Terminus est une adresse idéale pour découvrir Sierre, le Valais et Crans-Montana.

Le Bistro du Terminus – Table reconnue à Sierre

Au sein de l’hôtel, Le Bistro du Terminus est devenu une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Sierre. Dans un cadre brasserie chic et convivial, notre chef propose une cuisine généreuse qui célèbre les produits de saison et les saveurs authentiques, accompagnée d’une belle sélection de vins du Valais issus de vignerons locaux.

Cette table gourmande séduit aussi bien les habitants de la région que les voyageurs de passage. En 2026, Le Bistro du Terminus a été distingué par le guide Gault&Millau avec la note de 13/20, rejoignant ainsi la sélection des meilleures tables de Suisse.

Séminaires, événements et banquets à Sierre

L’Hôtel Terminus est également un lieu privilégié pour l’organisation de séminaires, conférences et événements privés à Sierre. Notre salle de conférence entièrement équipée peut accueillir de 10 à 50 personnes, offrant un cadre idéal pour réunions, formations ou présentations professionnelles.

Notre grande salle de banquet élégante et modulable est quant à elle parfaite pour organiser mariages, réceptions, conférences ou célébrations privées, dans une ambiance raffinée et chaleureuse.

Une adresse incontournable à Sierre

Que vous soyez en voyage d’affaires, en escapade gastronomique, en séjour œnotouristique dans les vignobles du Valais ou en visite à Crans-Montana, l’Hôtel Terminus vous accueille dans un cadre élégant et convivial au cœur de Sierre.

Toute notre équipe se réjouit de vous accueillir prochainement.

Bienvenue à l’Hôtel Terminus.

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Blog

A travers notre blog, Plongez dans l’univers de notre hôtel paisible mais dynamique à Sierre, en Valais. Laissez-vous séduire par notre brasserie renommée et restez informé sur les dernières actualités de la région, pour une immersion totale au cœur des charmes du Valais.

Dès le jeudi 7 septembre, une nouvelle page s’ouvre pour l’Hôtel Terminus à Sierre. Construit dans les années 1860, idéalement situé face à la sortie de la gare, cet établissement emblématique de la ville de Sierre avait été racheté en 2005 par la famille Rouvinez, qui l’a entièrement rénovée. Cette belle bâtisse historique a accueilli pendant 18 ans le talent et la cuisine inventive du chef Didier de Courten qui, avec ses 2 étoiles Michelin et ses 19 points Gault et Millau, a fait rayonner Sierre sur la carte de la très haute gastronomie. Après plus de 30 ans au plus haut niveau, le chef de Courten a décidé de remiser son tablier. Dès le jeudi 7 septembre, une nouvelle étape s’ouvre au Terminus.

En tant qu’hôtel historique, l’Hôtel Terminus Sierre est un véritable témoin du temps. Il a vu passer des générations de voyageurs, chacune laissant sa marque sur l’histoire de l’hôtel. Les murs de l’Hôtel Terminus Sierre racontent des histoires d’époques révolues, de personnalités marquantes et d’événements mémorables. C’est un lieu où le passé rencontre le présent, où l’histoire se mêle à la modernité. L’Hôtel Terminus Sierre a su préserver son charme d’antan tout en s’adaptant aux exigences du voyageur moderne. Chaque chambre, chaque couloir, chaque recoin de l’hôtel respire l’histoire...

Rester actif dans la région

Oenotourisme Hôtel Terminus Sierre

Oenotourisme

Situé au cœur de Sierre, l’une des capitales suisses du vin, l’hôtel Terminus est entouré de vignerons et d’encaveurs passionnés par leur métier. Pour agrémenter votre séjour, l’équipe du Terminus se fera un plaisir de vous orienter et vous organisera une visite et une dégustation auprès de nos encaveurs partenaires.

Cyclisme Hôtel Terminus Sierre

Vélo

Que vous soyez amateur de vélo de route, de VTT ou de e-Bike, le Valais central vous offre un terrain de jeu inégalé, dans un décor naturel somptueux. Au Terminus, profitez d’un local fermé et sécurisé pour entreposer votre vélo, ainsi du matériel nécessaire aux petites réparation. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller sur les plus beaux itinéraires à faire dans la région. Offre de mai à septembre

Golf Hôtel Terminus Sierre

Golf

Crans-sur-Sierre (27 trous), Sierre (18 trous), Sion (18 trous) et Leuk/Loèche (18 trous). Ces 4 parcours se situent tous à moins de 20 minutes de notre hôtel et font du Terminus le paradis des golfeurs. A Loèche, les hôtes du Terminus bénéficient en tout temps d’un rabais de 20% sur les greenfees et tous les jours de l’année, deux joueurs bénéficient d’un tarif préférentiel (chf 60.- / greenfee). Renseignez-vous auprès de la réception, qui se fera un plaisir de réserver vos départs.

Ski Hôtel Terminus Sierre

Ski

Situé en plaine, à 500 mètres d’altitude, notre hôtel n’est qu’à une encablure des stations de sport d’hiver réputées de la région. Toutes sont atteignables en transport public: Crans-Montana (15 minutes en funiculaire), Vercorin (25 minutes en bus et en téléphérique), Grimentz-Zinal (60 minutes en bus), St-Luc/Chandolin (50 minutes en bus). Depuis le Terminus, partez à l’assaut des quelques 400 km de pistes que proposent ces stations.

Partez à la découverte du Domaine Château Lichten en vélo électrique